يُعد فيتامين C من أكثر المكملات الغذائية شيوعًا، لا سيما خلال فصل الشتاء، إذ يلجأ إليه كثيرون لدعم جهاز المناعة وتقليل شدة نزلات البرد. ورغم فوائده المعروفة كمضاد للأكسدة ودوره في تعزيز امتصاص الحديد ودعم صحة الجلد، فإن تناوله بالتزامن مع بعض المكملات أو الأدوية قد يقلل من فاعليته أو يؤدي إلى تفاعلات غير مرغوبة.
وبحسب تقرير صحي حديث نشره موقع Verywell Health، هناك ثلاث مكملات يُفضّل تجنب تناولها في الوقت نفسه مع فيتامين C، أو على الأقل الفصل بينهما زمنيًا.
فيتامين B12
تشير بعض الأبحاث إلى أن الجرعات المرتفعة من فيتامين C قد تؤدي إلى تقليل مستويات فيتامين B12 أو التأثير في استقراره داخل الجسم. ورغم أن دراسات أحدث وجدت أن هذا التأثير قد يكون محدودًا، إلا أن عددًا من الأطباء ومصنّعي المكملات لا يزالون يوصون بعدم تناول الفيتامينين في التوقيت نفسه، ويفضّلون الفصل بينهما بساعتين على الأقل كإجراء احترازي.
ويُعد فيتامين B12 عنصرًا أساسيًا لصحة الجهاز العصبي وتكوين خلايا الدم الحمراء، ما يجعل الحفاظ على مستوياته أمرًا بالغ الأهمية، خصوصًا لدى كبار السن والنباتيين.
مكملات النحاس
النحاس معدن ضروري يشارك في إنتاج الطاقة ودعم المناعة وتكوين الأنسجة الضامة. إلا أن تناول مكملات النحاس مع فيتامين C قد لا يكون الخيار الأفضل، إذ تشير دراسات مخبرية إلى أن فيتامين C قد يتفاعل مع أيونات النحاس، ما قد يزيد من الإجهاد التأكسدي في الجسم عند الجرعات المرتفعة.
كما تحذّر بعض الشركات المصنعة من أن فيتامين C قد يقلل من امتصاص النحاس عبر ما يُعرف بعملية “الاستخلاب”، وهو ما قد يقلل من الاستفادة المرجوة من المكمل. وينصح الخبراء، في حال الحاجة إلى كليهما، بتناول كل منهما في وقت مختلف وتجنب الجرعات العالية دون استشارة طبية.
أدوية الحموضة
الألمنيوم ليس مكملًا غذائيًا بحد ذاته، لكنه يدخل في تركيب العديد من أدوية الحموضة وعلاج الارتجاع المعدي. وتشير الدراسات إلى أن فيتامين C قد يزيد من امتصاص الألمنيوم من هذه الأدوية، ما قد يرفع مستويات هذا المعدن في الجسم، وهو أمر غير مرغوب، خاصة لدى مرضى الكلى.
ولهذا السبب، يُنصح بعدم تناول فيتامين C بالتزامن مع مضادات الحموضة التي تحتوي على الألمنيوم، وترك فاصل زمني مناسب بينهما.
نصائح عامة
ورغم أن فيتامين C يُعد آمنًا عمومًا، فإن استخدامه بشكل واعٍ يظل ضروريًا لتحقيق أقصى فائدة ممكنة. وينصح الخبراء بقراءة ملصقات المكملات بعناية، وعدم الجمع بين عدة مكملات في وقت واحد دون استشارة مختص، خصوصًا لدى من يعانون أمراضًا مزمنة أو يتناولون أدوية بشكل منتظم.